【科学吃健康】像日本人一样健康长寿?多吃这五种食物

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【2】像日一种生活人一样健康长寿?多吃一种生活种生活食物

原始出处:Want to live longer? Eat Japanese food: Revealed, 5 health-boosting ingredients found in popular dishes

众所周知,日一种生活人比较长寿否则生活法律方法也比较健康。

不过这麼 知道具体原因 到底是那此,有专家认为日一种生活人长寿的秘密可能在于我们歌词 近乎完美的饮食习惯。

即使是像维多利亚贝克汉姆和麦当娜曾经的名人也钟情于寿司,味噌食品以及泡菜等日式料理。

下面来自英国伦敦的营养学专家Cassandra Barns介绍了日式饮食暗含 促进长寿的一种生活生活食物:鱼肉、味噌和鲜味酱、海藻、抹茶和日式泡菜。

(1)鱼肉:其欧米茄-3脂肪酸的重要来源,对心脏,大脑和眼睛的健康有益,还促进降低炎症。此外鱼肉中还暗含 对身体抗氧化防御和免疫系统非常重要的硒元素,里能帮助维持脑部化学物质平衡的维生素AB,这对于机体健康都非常重要。

(2)味噌和鲜味酱:我们歌词 认为日本女人不保持健康的秘密之一本来大豆发酵食品,暗含 异黄酮,味噌和鲜味酱的食品被认为对绝经后女人不健康有所帮助。有研究表明食用大豆异黄酮与绝经后女人不患乳腺癌和子宫内膜癌的风险降低有关。除此之外,你这些食物还可上里能 增加骨质密度,降低趋于稳定骨质疏松和骨折的风险,还可上里能 改善心血管健康。

(3)海藻:海藻被认为是一种生活生活真正的超级食物,其暗暗含 矿物质,包括碘、锌、镁、钙和钾等数十种微量元素,那此一定会我们歌词 的免疫系统、抗氧化防御生和熟脏健康所时要的东西。

(4)抹茶:抹茶中一类叫做儿茶酚的黄烷醇类物质含量非常高,那此物质里能促进我们歌词 身体的抗氧化防御,还促进帮助我们歌词 对抗阿尔茨海默病,心脏疾病,甚至是癌症等疾病。

(5)日式泡菜:传统的发酵泡菜是火山岩益生菌的重要来源,它们还促进维持消化健康,帮助我们歌词 进行食物的消化和吸收,对身体的整体健康有益。